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樹生酒莊名稱緣自於酒莊莊主-洪吉倍先生為紀念他的祖父-洪樹生，感念他終其一生投身致力於台灣的葡萄生產農業而命名。
民國前9年，洪樹生出生於台中；民國42年「臺灣省菸酒公賣局」引進葡萄試種，洪樹生33歲。
隔年至58年擔任后里鄉農會第二~六屆理、監事，長達 16 年的時間投身於葡萄生產農業研究與發展。
民國46年公賣局開始委託農會推廣農民種植葡萄，並成立葡萄班，生產之葡萄由公賣局以優惠價格收購，送交台北酒廠進行試釀生產，洪樹生時任農會理事，身體力行親自帶領9個兒子開始試種葡萄並鼓勵其他農民拼經濟，一起從事葡萄種植生產工作，以提高家中經濟...當時，酒莊莊主-洪吉倍 28 歲。
出生於民國38年；栽培的園丁莊主-后里人都親切地叫他「阿倍」，是后里鄉葡萄產銷第一班的班長。從祖父-洪樹生老先生在民國46年受託公賣局開闢「釀酒葡萄專業區」(即樹生酒莊的現址)，至今已逾50年。
介紹影片
4.2
岳志剛
本週
來賽車可以小停留
樹生酒莊
總店： 台中市外埔區水頭二路8號
停車: 只能停大約 三台小車要注意
內裝: 簡單扼要，麻雀雖小五臟俱全，內部有販賣一般周邊商品區有品酒區有咖啡區
可以買荖藤酒，內部可以預訂未來的酒，現在預定3-5年後拿貨，也可以喝咖啡
看起來尚未有DIY活動，但是如果來這裡辦理品酒會應該會很精彩，很有氛圍，可以搭配附近的麗寶賽車場，可以搭配麗寶飯店，這樣就可以老少皆宜，如果喜歡研究台灣的葡萄酒應該可以得到滿滿的知識，讓自己不需此行。
韓鎮民
3 週前
等待五年的埔桃酒($2950) 絕對值得
羅文治
1 個月前
在地的葡萄酒.肯定要支持的.何況是口碑一級棒
褚杯
1 年前
比國外的葡萄酒好喝，大推。
喝過才知道，讚
周清煌
1 年前
沒以前的光景，倒是邊有一條落羽松的秘徑，長約1.2公里。
老闆：洪吉倍
Line@ID :
酒莊命名
樹生酒莊名稱緣自於酒莊莊主 - 洪吉倍先生為紀念他的祖父 - 洪樹生，感念他終其一生投身致力於台灣的葡萄生產農業而命名。
交通資訊
營業地址 : 438 台中市外埔區月眉西路588號顯示詳細地圖
從后里車站開車12分鐘。(近麗寶樂園)
