炸吉炸利LUCKY FRYHOUSE

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『炸吉炸利LUCKY FRYHOUSE』對油品的選擇也非常講究,他們選用低溫油炸,不僅保留了食物的原有風味,也更加健康,還有他們選用的是「純芥花油」,這種選擇不僅提升了食物的健康價值,也讓食物更好吃。
店內特色
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薯條的原味非常好吃的,用手切的馬鈴薯經過簡單的烹飪,沒有添加任何調味粉,保留了馬鈴薯的原汁原味,雖然不脆,卻能品嚐到馬鈴薯的鮮甜!
平均售價
請電洽:『炸吉炸利LUCKY FRYHOUSE』

今天,我要帶大家一同探尋台灣街頭的美食風景,而目的地正是『炸吉炸利LUCKY FRYHOUSE』,走進這家店,就像踏進一個炸物的天堂,讓我們一同揭開這場美食之旅的序幕。

「油炸」通常被視為美食界的禁忌,但對於炸吉炸利的創辦人來說,這卻是一場挑戰與冒險的開端,坐落於台中市北區的『炸吉炸利LUCKY FRYHOUSE』,透過簡單卻充滿溫度的美食,讓我們體驗到了創辦人背後的初衷和努力。

創辦


介紹影片


4.9

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張培森
3 個月前
走訪莒光新城的炸物店外帶,先醃製的雞肉再裹粉,用特殊的蒸炸技術,採純正芥花油以低温油炸,讓外皮酥脆而內裡的雞肉汁水豐足,(雞腿+三節翅+雞塊)不過油之外,吃了不会覺得腻,整體來說味足料鮮令人滿意
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王仁偉
5 個月前
因為店家不是先做好放著,所以建議先以電話訂購,再去現場取貨。 先說總結:炸雞+生菜都好吃。炸雞做法不同於法大、胖老爹、曲肯叔等。 飽飽大雞腿: 店家使用蒸炸技術,雖然不了解這種作法,但是成品來說可說酥脆,某樓說沒有搶酥,我也好奇這種作法要怎麼搶酥?而且炸雞已經酥脆還要搶酥,莫非配著脆狄蘇才會覺得酥? 雞腿表皮像是3Q雞排的裹粉,個人購買之後約莫10幾分鐘才開始吃,雞腿內部依然溫熱,雞汁明顯,不油膩並肉質Q彈,不知道是不是錯覺,感覺上雞腿的肉量比外面市售的更多,若是店家使用的是仿山雞,建議可以一併PO在菜單上,這樣客人也會了解為何外面一隻炸全骨雞腿70,而這裡要賣上更貴的價格。炸雞看起來沒有做任何調味,喜歡撒上一些胡椒的大概還是要問一下店家比較好。 雞翅: 價格當然一樣比較貴,但是也很好吃,肉質上與雞腿不相上下,若荷包與大雞腿兩者之間難以抉擇,可以選個雞翅試試看,目前有座活動,兩雞翅額外再送一隻雞翅。 沙拉: 一定要先說醬汁。 醬汁使用香茅+檸檬汁為主體調和,配合各種生菜+水果(柚子+芭樂),清爽之外負擔的感覺也不會很重,加上醬汁的清香感,再吃炸雞之後吃,感覺還滿不錯的,但是一樣一碗79-99的價格, 會使客人多想許多,建議可以使用小湯碗的形式與其他品項做搭配(更符合成品的生菜+水果塊),打出名氣之後再推出豪華版沙拉(目前的),大概會更有利於行銷。
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閔靜鈴
2 個月前
已回購多次終於拍到照啦(因為每次拿回家都直接被搶光) 想吃炸物又不想有罪惡感就必須來這啦 目前正有🈵300抽抽樂活動(真的非常划算!! 每次到店店員非常用心介紹且熱情👍👍 建議🉑+店家官方LINE預定可節省等待的時間唷
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Jiun KO
5 個月前
地理位置 位於一中商圈外圍,有點可惜呢~不然買氣一定滿滿✨✨✨ 美味的炸G、米血、薯條…,因外帶而冷掉但整體不失風采。炸G表皮還是酥脆的口感唷✨!如果熱的時候品嚐 肯定鮮嫩多汁。 巧克力包_炸後的爆漿感,太驚人了☺️☺️☺️值得品嚐一番 米血_裹的酥皮外表帶點微辣,喜歡的朋友們不妨試試!
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海海
5 個月前
金萱茶不錯喝,很解膩👍🏻 炸雞外皮是脆的,但皮有點厚 甜不辣淡而無味,如果加些調味粉會更有味道 椒麻雞不錯,醬好吃

:炸吉炸利LUCKY FRYHOUSE

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交通資訊

營業地址 : 404 台中市北區錦南街2-1號顯示詳細地圖
營業時間 | 週二16:00-20:00,週三-週四11:00-20:00,週五-週日11:00-23:00,每週一公休
店家地址 | 404台中市北區錦南街2-1號
聯絡電話 | 0911-670-097