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水月囍樓-屏東婚宴會館合菜餐廳推薦
4.1
Google 評論
水月囍樓是屏東第一家三星溯源餐廳,我們建立產銷履歷驗證制度,嚴格把關源頭食材品質,降低生產過程中可能的風險,提供從食材到餐桌的透明安心服務。並於108年1月開始認證為有機之心餐廳,等雙重保證的美食餐廳
我們主動積極找尋屏東在地優質農產品,配合時令入菜,追求菜色的不斷創新,更致力於幫助及推廣屏東的好農物。我們精心提供各式料理,嚴選宜蘭每年11月至隔年3月份的成鴨,從源頭開始品質把關,並以20多種佐料醃浸,風乾8小時,再慢火燒烤,鴨皮酥脆,肉嫩多汁。呈現完美烤鴨五吃[極品櫻桃鴨宴]。
多樣化經典港點、燒臘、烤類、甜湯、熱炒、煲類、炒飯、麵食、粥品,以真材實料的不凡手藝,烹飪美食料理。也挑選當季新鮮食材、蔬果或海鮮入菜,菜色創新多元,可依客戶預算及口味客製化菜色,最道地的台式熱炒是台灣飲食文化中相當特殊的一環,無論是國內外的各種烹調方式,總是有辦法變化成台灣特有的熱炒菜式。
水月囍樓更砸下重資打造一個高級舒適的用餐環境,讓您用經濟實惠的價格,感受飯店級的美食、服務與享受。
無論您是一人用餐、家人朋友聚會、商業宴客、或者是百人婚宴,水月囍樓將是您歡樂凝聚、幸福傳遞的首選殿堂。
介紹影片
4.1
Michelle Zheng
本週
我是年初在水月辦婚宴的新人,希望盡量提供客觀符合事實的陳述,避免情緒字眼,所以我選擇條列式敘述:
(如果你純粹用餐,他們的餐點或許是我的婚宴唯一優點,賓客很是讚美)
我無法接受的不專業事實:
1. 【服務態度極差】💥
(這部分已有諸多評價,只能說委屈求全並不能換來合理待遇。)
2. 【菜單宴席名稱印製錯誤】💥
(舉例:應該是男方結婚宴,印製為女方歸寧宴這種程度的狀態。)
3. 【聚光燈控無法使用】💥
(由於不是請用餐廳的燈控,他們不願教授燈控方式,這一點事前並未說明,致使新人進場只能全亮燈或全暗燈。)
4. 【送菜速度急迫】💥
(送菜速度快通常是好現象,只是婚宴流程偶有延遲,多次請餐廳緩些送菜,並無理會,事後才致歉。)
5. 【廁所水壓不足】💥
(許多後來使用廁所的賓客無法沖水與洗手。閱覽後來評論,發現問題並無改善,尤其疫情時期實在不妥。)
以上是我最為在意也自認為作為一家大型宴客餐廳不應該發生的狀況,其他細節如無桌位圖海報、無紅地毯等(原餐廳方皆有應允附贈)便不多言了。
我想說的是,這是一間我曾參與過也幾乎沒有懷疑便選擇他的婚宴餐廳,他有過好時候,但我的婚宴的確沒有那些水準。只能說他的品質十分不穩定。
接洽時,秉持相信專業的態度,即便我們曾經一再確認細節,餐廳也一再向我們表達他們的專業與經驗,甚至認為我們的提問小題大作時,我們都選擇相信他們。
但後來,我們很後悔沒有一一再三確認。
一場婚宴可能是新人一生一次紀念,更遑論攸關二家姻親關係以及人際和諧。我個人十分不認同餐廳如此隨意的態度。
結論:十分不推薦選擇作為婚宴場地,但如果你選擇他,我會建議你做好細節確認。祝福婚宴順利美滿。
Chih-Jo Annie Yang
1 個月前
初二的時候跟家人在包廂內用餐,不僅有蒼蠅蚊子到處飛,邊吃飯邊打蚊子,後來還飛出一隻蝴蝶,感覺像在生態園區用餐
招牌的黃金櫻桃鴨是此生吃過最難吃的鴨,鴨騷味超級重,讓人噁心反胃到後面幾道菜都快吃不下去;鴨捲餅的餅皮很濕又軟爛 不習慣這種口感的餅
整體來說價格非常高,CP值低
另外,在電話訂位時已經確認過可以攜帶寵物但是必須要放在推車內,當我們推著寵物推車進入時 門口的服務人員很不客氣的說店內不能帶寵物,如果真的不能帶的話希望能在詢問時先告知,而不是到現場才說
Jingchun Su
2 個月前
真的是我吃過最厲害的年夜飯👍
一桌八千八,你就一直看到差不多的食物,變成乾的再變成濕的,然後口味也是稀奇古怪🙂
整場吃下來,服務生就一直不好意思幫你畫單不好意思不好意思,洗咧哈囉?你們都沒有規劃流程嗎?還是說你們沒有其他的配套措施?手一定要一直從客人之間穿過來穿過去
問有沒有車違停,跟她說沒有,還說你確定嗎?有事嗎?我們連自家車的車牌都不知道?還是騙你有錢拿?
然後拜託不要強迫客人,去參加你們的活動,真的有夠吵,超奇怪欸,兩年前就有人寫過了,為什麼都不會改正🥱
總結 真的很難吃 然後服務人員態度不好(除了推菜、送菜的姊姊之外)你們應該也要去注意一下服務人員的儀容啦👌🏻
Cecilia Tuan
本週
負責人態度極差,詢問非常基本的婚宴場佈問題都需低聲下氣否則會被不耐煩+兇。
菜色好吃但服務讓人無法恭維,雙方家人都覺得受氣。
補充~當天女廁全數坐式馬桶都無法沖水,反應給人員但到結束都還是依舊。於是當天所有必須用坐式馬桶的長輩們使用完都只能默默蓋上,尷尬離開。👌🏻
Lanny Xu
4 個月前
除了失望,不曉得還能如何形容這次本公司尾牙的情況。
從接洽場地與菜色開始就感受到無禮,但願意我相信那只是那位經理?協理,太過忙碌,只要當天用餐是好的體驗就好。
很遺憾的是,用餐才是錯漏的開始。
前一天場勘在櫃檯確定細節以及確認過可以用餐到九點半的時間,在當天到場時直接被推翻成九點。
六點半開席,尾牙聚餐與抽獎活動要擠在九點結束?為了作業方便要犧牲顧客的時間?雖然後後來有協調,依然是不好的開端。
席間請服務人員送杯子與飲料到主桌,酒過幾巡未到便起身詢問。
服務人員回道:我們的主桌都是右手邊第一桌哦,如果你要指定桌你要講。
如果沒有具備看出主桌的眼力,請問是否可以具備詢問的功能?送到桌時問一句,本司一定有同仁會為服務人員指路主桌在哪,而不是誤會還態度不佳回應。
最後是在宴席來到三分之二時,最初接洽態度非常不好的主管突然走進來同我說:我們這裡不能自備酒。
前一晚六點半我才致電詢問酒水與清潔費的問題,如若飲料都向餐廳點單,自備啤酒能否免清潔費?畢竟我們也開了四桌。
彼端回應沒問題。
怎麼能夠隔天立刻換另一種口吻質疑?貴餐廳是同仁間都沒有在聯繫溝通或是隔一天就換一位主管呢?
菜色不予評論,處理這些突發狀況就夠惱了,沒太多心情與時間用餐。
但這確實是今年度,也可以說是這幾年公司餐敘以來最差的體驗。
貴餐廳立足於屏東多年,承接喜宴、尾牙、團圓飯等大型活動,如此服務、如此態度,實在令人感到相當遺憾。
老闆:Tracy
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交通資訊
營業地址 : 900 屏東縣屏東市和生路二段574號顯示詳細地圖
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