曾家莊食品廠
4.4
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特別推薦
傳統芋粿巧、傳統芋頭糕、傳統蘿蔔糕、港式蘿蔔糕
店內特色
曾家莊，遵循古法製造，堅持顧客至上，傳承誠摯信用，我們敢說讓客人吃過就再也找不到第二家像曾家莊那麼好吃的蘿蔔糕了。
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貼心服務
停車場
曾家莊歷史沿革：
曾老師傅帶著妻小一家7口離開了生活將近30年的家鄉-曾家村(現今彰化縣伸港鄉)，當時帶著身上僅不到500元現金，為了養家餬口，在雲林彰化一帶幾經奔波輾轉，最後選擇在雲林西螺定居下來。
以西螺獨特優良的水質、地利以及天候為基礎，擁有獨家的製程配方，沿用古法炊蒸技術，加上經年累月的創新研發，成就無可取代的曾家莊頂級蘿蔔糕，在全台獨佔鰲頭，成為值得為大家推薦的良心食品
在草創時期，曾老師傅與妻子曾洪氏夫人迫於生計，並且為了生產最美味的蘿蔔糕，將祖上流傳下來的手藝及經驗投入於生產製程。
傳統蘿蔔糕的製作程序相當繁瑣，再加上設備簡陋，往往需要從凌晨便開始備料生產蘿蔔糕，而生產完成時太陽都已經落下，每逢大年節更是日以繼夜不間斷的生產。
也就是長時間的勞累再加上生活作息無法調適，曾老師傅當時年僅40歲的妻子便中風病倒了，經濟重擔由老師傅一人挑起，所幸家裡5個孩子都大了，課餘時間幫忙家裡生產蘿蔔糕外，年節時，也常載著蘿蔔糕在雲林縣各處沿街叫賣。
因為曾老師傅始終堅持著老祖宗的智慧結晶再加上不放棄的精神，慢慢的就將曾家莊的蘿蔔糕的名聲打響出去。
4.4
NY C
1 週前
蘿蔔糕有一層難以察覺的薄膜，明明可以用工序移除却不處理，只在包裝上印一行不算顯眼的字，不知有多少人已吃下肚，從顧客的角度來看是非常沒有良心的做法
王姿閔
1 個月前
在全聯購買65元/800g,今天早上當早餐煎來吃,還不蠻不錯
而且真空包裝我覺得很方便,以小家庭(3人)大概可以分兩次吃~
B.L tony
8 個月前
建議別再用鋼球刷清洗，在全聯買的，吃之前還要挑加料銀絲很累ㄟ
Hsieh Mask
5 個月前
建議你們的港式羅蔔糕不要用透明塑膠膜貼在真空包裝的蘿蔔糕上。不看包裝真的很難察覺到有塑膠膜在。等煎完再入口時的感覺很差!!!!!!!!!!!!!!!!
周博宇
1 年前
過年排隊人潮多，甜糕、菜頭糕、鹽甜糕、發糕都有。還沒吃不知道味道如何
老闆：曾家莊食品廠
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交通資訊
營業地址 : 648 雲林縣西螺鎮福安街103號顯示詳細地圖
西螺福興宮媽祖廟附近
