石碇美美飲食店-石碇在地合菜美食餐廳

來到石碇一定不能忘了美美飲食店的豆腐料理，老闆娘的招牌菜除了石碇特產豆腐風味餐，也推薦正閹雞這道菜色，說雞剛燙起來，要等涼了，大約耐心等待20分鐘，才能吃這美味，帶有餘溫閹雞，吃起來超ㄉㄨㄞ的雞汁，涼了之後，在雞皮上形成薄薄的果凍，店家招牌還打著"最好吃的閹雞"，不吃會後悔喔~美美飲食店是新北市的中式料理、台菜餐廳，老饕們一致推薦的拿手菜有：豆腐三吃、白斬雞、桂竹筍、宮保皮蛋、炒蠅頭、塔香茄子。