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芙生畱季FU SHENG LIU JI
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芙生畱季
荖葉別名『芙畱』,一年四『季』,『生』生不息
主理人在臺東家中本身是開檳榔攤,家裡也有種植荖葉25年的經驗。
這幾年跟家人一直覺得,荖葉明明在東南亞是一項綠金植物,有益身體的一項作物,為什麼在台灣就不被認同。
可能有人不知道荖葉是什麼,它是搭配檳榔一起食用的一種植物,大眾對荖葉的印象就是搭配檳榔食用,就是不健康的食物,這想法已根深蒂固幾十年
要扭轉傳統想法,賦予新形象是一件非常困難的事情! 包葉檳榔吃多了或許是致癌物,但把檳榔、白灰和荖葉分別拿出來討論發 現其實它們並不是都不健康的東西。
尤其荖葉在東南亞是可入菜可入藥的一項作物,還能做成各類生活清潔產品
台灣卻無人願意改變荖葉的舊觀念,我們的契機就是試圖扭轉荖葉只能搭配檳榔的負面印象,賦予全新形象!
我們能做的就是堅持不放棄 要相信會有成功的一天,還在持續努力中!
介紹影片
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張心嵐
3 個月前
台東有特色的在地小農
老闆娘很可愛喔!
老闆：芙生畱季
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交通資訊
營業地址 : 950 台東縣台東市復興路178號顯示詳細地圖
鄰近鐵花村走路約10分鐘，舊鼎東客運山線旁
