Peerager_畢瑞德 台中蛋糕甜點

購買蒙布朗栗子，雖然知道四寸，但可能不是立體柱狀因此比想像中小很多，口感部分可能店員沒有告知要退冰，直接從冰箱拿出來很難切，導致下面的部分跟糕體分離，口感部分栗子沒有很濃郁，中間的餡料好像也還好，我我們慶生吃覺得沒有很搭，主要是覺得以這個價位來說應該要表現更好，落差有點大，價位偏貴而且蠟燭跟提袋都要另外再加錢。

#蒙布朗 ɴᴛ.660 (6吋) #蠟燭 ɴᴛ.5 #蛋糕提袋 ɴᴛ.30 法式經典蛋糕蒙布朗，以覆雪白朗峰為發想而得的蛋糕，有著層層疊起的慕斯塔，並在上面灑滿了糖霜，看起來如同雪花般好看，讓人覺得十分可口。 切開一塊來吃，口感十分豐富，底部的塔皮微硬，可以嚐到微微杏仁香氣，味道溫和有層次，咀嚼後香氣蔓延，口感細緻有烤香感，非常好吃。 塔上的栗子奶油與栗子慕斯，香氣十足，口感綿密好吃，灑上不少糖霜，味道甜而不膩，讓人忍不住一口接一口，十分美味。 到店內拿蛋糕時，不得不說店內的裝潢，高貴大氣的吊燈，色系以優雅閒逸的靛藍色格調與白色交錯，佐以鑲金的文字與紋路，讓整個店內呈現低調而精緻高貴的風格，整體氛圍充滿設計感，讓人十分喜愛。

這次購買提拉米蘇，味道非常棒，甜而不膩，不過價位不便宜，袋子蠟燭都需加購，店員服務態度好，會貼心提醒還沒用要先冰冷凍

沒有提供袋子 有需要的話還要花30元加購 赫拉蛋糕一入口讓人驚訝到眼睛都亮了起來 哇～～現在到底是在吃檸檬還是吃蛋糕呀 有夠酸 比我的評論還要酸 還有一股淡淡的雞蛋腥味 真的是蛋蛋的腥味

檸檬乳酪真的有點酸到不能接受 但提拉米蘇非常好吃