吳府其馬舖花蓮美食伴手禮推薦

特別推薦
黑糖和芝麻黃金酥(花蓮太魯閣晶英酒店指定客房小點)、青蔥黃金酥、哇沙米海苔黃
金酥、夏威夷果起司黃金酥、杏仁巧克力黃金酥、柴魚黃金酥、馬告黃金酥
店內特色
花蓮名產自產自售,每種口味皆提供試吃,另有禮盒裝,歡迎選購
平均售價
NT110~NT380

【花蓮縣花蓮市】

本舖重新探討沙其馬製作工法,從細節裡著手 改變,更以健康取向,使用十二小時自然醒麵的麵糰,
捨掉膨鬆劑及防腐劑,嚴選食材,將沙其馬的外型,改成小型金磚塊狀,口感酥脆綿密,
清爽不膩,風味獨特,因稱為 黃金酥;感恩原創的傳統沙其馬工序,將店名取為【吳府其馬舖】,
於民國九十九年正式成立,並於一O三年成立店面自行銷售。

吳師傅:「手工製作黃金酥,就像是每日用心修行


介紹影片


4.8

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Water
本週
黃金酥(沙其瑪)是好吃的沒錯,店家也很慷慨提供試吃,可是很後悔買了綜合包的(NT 300);因為今天4/15和老婆到門市購買,買了一包綜合及二包黑糖、一包哇沙比。有詢問店家綜合包內容有多少顆,她告知有30顆,各口味約4、5個不均。回去拆開來檢視,黑糖5柴魚4青蔥4哇沙比4起司4巧克力4芝麻5共30顆無誤,可是如果按小包裝的單價來算(黑糖柴魚單價都是6.6,青蔥哇沙比芝麻是8,起司8.6,巧克力10)以上加總也才NT 237.8,大小包的外包裝材質都一樣普通,也沒有比較精美,顆裝也一樣,也沒比較大顆,所以如果有其他成本考量,賣250我認為就差不多了,可是價差達62元,顆數跟單價落差太大令我不是很開心,滿懷期待地上門消費,回來才發現自己當盤子了……奉勸要消費的朋友們,記得買小包裝就好,綜合包雖然口味多,但並不會因此比較便宜划算。也希望店家能聽進消費者的建議與回饋,適當的調整價格或增加顆數,如此才能經營好口碑與客戶,謝謝
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ru chang
2 個月前
因有在太魯閣晶英房裡吃過,覺得好吃但又苦無機會購買,隔天誤打誤撞的遇到這間店。 老闆娘很熱情,試吃沒在跟你客氣,基本上每個口味都會請你吃一個,也很熱心的介紹,真的大推薦。 這次總共買了10包,建議拿去冰過後再吃會更好吃。
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Paris C
3 個月前
在太魯閣晶英吃到黃金酥的聯名商品 驚為天人的美味與酥脆 好好吃啊😋😋😋 每次來花蓮不免俗的,都會買些伴手禮 實在很想突破往例帶點不一樣的美味回家 回程馬上到現場採購 可惜有的口味已經售光 (應該先電話預約的啊,好扼腕) 還好有綜合包可以買 300元/包 單一口味 100/包 帶回家送人,大家也很滿意喔,大大推薦啦👍
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TaiTai Lin
6 個月前
必買黑糖、青蔥、哇沙米口味 冷凍真的超好吃!!
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Hanna
1 週前
芥末跟青蔥的很推!冰過更好吃

老闆:吳師傅

民國100年經營至今,靠老客戶口碑介紹;堅持只做單一品項的巷口美食,中式點心 混搭中西日式風味,嚴守品質,期待客人品嘗自然風味的吳府黃金酥(沙其馬),包裝精美,道地的 台灣花蓮伴手禮。

交通資訊

營業地址 : 970 花蓮縣花蓮市中正路422號顯示詳細地圖
距離花蓮火車站車程約7分鐘、花蓮文創園區正門口100公尺