大師傅蛋塔工坊
4.4
Google 評論
特別推薦
芙蓉蛋塔、冰火波羅包
店內特色
嚴選良好的食材原料、嚴謹的品質管控
平均售價
請洽詢店家
關於我們...
邀請您...一同品嚐「暖呼呼」の幸福好滋味～
1996年 16歲的我
開始踏入烘焙業學習
回想起當學徒的那段年少歲月
很辛苦也很令人難忘...
雙手總是燙了滿滿的傷疤
中秋節是大家團圓的日子
也是我們最為忙碌的時刻....
常常忙到每天只睡兩小時
練就了站著就能睡著的功夫!
退伍後離開了傳統麵包店
開始接觸到更專業、不同面向的學習
才發現自己還有很多不足之處
進而花費更多時間去專研、進修
終於在過了第24個年頭的2020年
拉著兩個做西點的弟弟們
三人一起共同創業
實現了從學徒時期
我們就懷抱的夢想！
開店以來...
我們秉持著對烘焙的熱情與堅持
以製作「新鮮 • 美味 • 安全 • 健康 • 創新」的食品為理念
嚴選良好的食材原料、嚴謹的品質管控
採以不定時、少量分批的製作方式
出爐最新鮮、美味的手作麵包及糕點
送交到每一位顧客手中
希望大家在享用的同時
也能吃的安心、吃出健康！
此作業模式雖耗時及耗力...
但卻能有效地分批管控製作數量
不但能使顧客們
品嚐到第一手最『暖心 • 幸福』的美好滋味...
亦能達至食品不浪費之目標！
4.4
艾福
2 個月前
閃電泡芙 內餡香草很順口 奶味重不甜膩 必點
芙蓉蛋塔 奶味蠻重的不錯 但還是肯德基的比較好吃 可點
六葉裝蒜包 好吃 法國麵包的外皮 外酥內軟 麵包香跟大蒜還有乳酪起司融合在一起 真的不會膩口 必點
法式鮪魚堡 麵包體一樣 內餡是爆漿的鮪魚起司乳酪 有點像白醬鮪魚 好吃 如果不喜歡大蒜可以改吃這個 必點
拔絲香蔥包 也不錯 但就是沒有到驚豔的感覺 內餡是蔥還有奶油之類的 可點
Jamie Wei
2 週前
聞香撲鼻的菠蘿麵包，是我們常光顧的店
最近到貴店，買了兩包的吐司，
正要享用時，發現麵包有藍色塑膠物體，粘在麵包上，除了驚嚇還是驚嚇😱
昨日到了貴店，想直接跟店長反應，來了一個女店長，知道狀況，回覆那個是塑膠料後，直接退錢，連句道歉或處理方式沒多說，就轉頭過去繼續忙
可惜撲鼻香的售後服務是如此，真的不會再光顧了
也不敢再食用
每一入口，都會讓人膽戰心驚 讓人無法安心食用
385 232
2 週前
蛋塔非常香，但是有些人可能會覺得偏油
閃電泡芙賣相蠻酷的，吃起來也很喜歡
裝蒜包非常蒜，是三個中最喜歡的👍
Susan Chiu
4 個月前
太師傅雖然沒有豪華的店面，不過他們家的麵包麵包會讓人有想要回購的慾望
鹽之花麵包是很多日本麵包店的招牌商品
太師傅做的也不錯，外皮脆有嚼勁
鹽夠味道，所以跟他們用的奶油搭配的不錯 （我想應該會有人覺得太鹹）
六角的蒜味包非常值得推薦，蒜味夠濃搭配內餡的鮮奶油讓朋友們直說讚～
有路過的朋友可以嚐嚐看 😊😊
我其實都非常願意給五顆星，只是我會把感想寫在文章裡。 畢竟做吃的真的很辛苦……除非service真的不好
Alice
本週
街邊美食，經過都有烘焙香氣撲鼻～蛋塔好吃！推薦😋
老闆：大師傅蛋塔工坊
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交通資訊
營業地址 : 106 台北市大安區通化街90號顯示詳細地圖
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