廣閤餐飲

店長靦腆帥氣、副店長風流倜儻，肉大塊有誠意，隱藏巷弄內的U質店家，必推！ ------------------------------------------------------------------------------------ 吃飽了該認真寫一下評論了。 某天尋找聚餐地點時，無意間看到這家店 居然有零負評加上沒有部落客寫過食記的店，一度懷疑是洗評價 於是決定來踩個雷。 點餐方案可至FB看，不贅述，僅紀錄一些其他沒有提到的副食部分。 1) 生菜、火鍋料自取。 2) 有熟食區，僅兩道熟食(種類應該是隨機的)與白飯、魯肉及甜湯。 3) 飲料有泰式奶茶及無糖茉香綠茶(不太記得)，超甜與不甜的兩個極端； 另外也有小罐鋁罐可樂、雪碧、蘋果西打可以取用； 也有冰沙以及咖啡等。 4) 甜點區有冰淇淋與數種蛋糕，冰淇淋有桶裝的，也有霜淇淋機。 優點： 1) 店員換烤網很勤快，也很注意客人的需求，十分細心，服務態度滿分。 2) 點餐很快、送食材也很快，不會像某些家店拖拖拉拉的好像怕人吃。 3) 火很大，即使6個人一桌只有一個烤網也能烤得很快。 4) 肉質很棒，海鮮也很甘甜(688方案)。 5) 店員很幽默健談 雖然熟食區有點陽春，但畢竟熟食不是主角； 其餘該有的副食基本上都有，副食區以這個價位來說，已經很不錯了，瑕不掩瑜。 而且一旦開始烤肉之後，就再也不會想去拿熟食了，真的。 他們的肉就是這麼好吃。 初訪當天點的是688方案。 推薦食材： 1) 澳洲９+和牛 2) 紫蘇雪倫帶子 (就是干貝) 3) 金黃魷魚捲 其實其他的肉品也不差，但個人較不傾向點一些比較不好烤、要烤比較久的。 另外這裡還有冰心天使麵(豆腐麵)，沒吃過的也可以嘗鮮吃吃看，還不錯哦。 火鍋的原味昆布湯底味道也不錯，我個人很喜歡。 以上純屬個人偏好，供參考。 整體感受十分滿意，五顆星實至名歸 金山街內居然有這種優質店家其實頗令人意外的XD 要是能有更多的宣傳，將來肯定會座無虛席、一位難求吧。 順帶一提，老闆跟副店長都很幽默健(ㄗㄨㄟˇ)談(ㄆㄠˋ)，店長相較之下比較靦腆； 人少的時候可以試著跟他們聊天，滿有趣的店員。 ------------------------------------------------------------------------------------ 一週後二訪，用餐體驗仍舊極佳。 希望這家能聲名遠播，也希望哪天不會因為太多客人而降低了品質。 ------------------------------------------------------------------------------------ 一年後三訪，很高興服務品質完全沒有下滑的跡象，風趣幽默依舊。 這次的座位是4人座小型爐，同行的人稍嫌火太小所以烤得有點久； 聽到以前愛吃的豆腐麵因為容易腐壞而停賣的消息，有點小難過就是。 以這個價位的燒肉火鍋吃到飽來說，廣閤仍然是我招待朋友及好友聚會的首選。

優點：難得在新竹吃到能吃的燒肉，服務周到，幫烤服務到自己完全不用動手，適合無人時段跟朋友一起來聊天慢慢烤，688CP高 888比較好吃的是魚下巴跟天使紅蝦，蝦很大隻 其它品項也不錯 甚至還有蛋糕可以選，很棒 缺點：熟食不太優，炸物都不太行，不知道是炸的太柴還是因為口味不太搭，火鍋料擺露天其實是有壞掉，或者說衛生的疑慮，尤其又拿一支電風扇在吹，火鍋料本身應該是便宜貨… 而廁所特別設計但似乎沒考量到空氣流通，味道很可怕，建議要嘛加強廁所內抽氣效率，要嘛讓門隨時關閉，不然走動隨時聞到實在很影響吃飯心情 飲料選擇少了點，可以改成精緻取向，如果有自費酒類就更好了 火鍋有點雞肋，如果鍋子加大，或者弄成鴛鴦鍋形式會更好一些，一邊處理烤不完的肉類，一邊處理其它葉菜類，也可以讓不吃牛肉的朋友共鍋共桌 希望店家開業能長久，難得在金山街這地方找到好吃服務又好的餐廳

每個店員都好親切好可愛~ 尤其是幫忙點餐的男店員😆 不管是點餐還是換烤網都很快 還會依照人數來建議加點的份量 光是服務就值得五顆星了🤩 絕對是會再訪的店！（2022.04.04.）

蠻不錯的火烤兩吃吃到飽，價位不算高，肉質蠻不錯的，份量也是不怕人吃，上菜速度也很快，服務態度蠻好的，也有自助吧可以取用食材整體而言蠻不錯的。可惜烤肉食材牛肉幾乎都是薄片，烤起來不是很方便，吃起來的口感也略遜肉塊，海鮮也都是冷凍的，甜點很可惜不是很優，這算是蠻可惜的地方。

五顆星給今天服務的服務員，尤其是其中一位男服務員，很抱歉沒有特地去記名字。他在給我們家3歲妹妹噴酒精消毒時，還用一直手擋住她的眼睛，相當貼心。席間服務也很熱心，對談時令人感到親切自在，也會推薦客人怎麼點，或是下次來的時候可以怎麼選位子，老闆請到這位真的是賺到! 算是令人感到舒服的用餐體驗。 本來給4顆星，後來再想了想，服務真的值得5顆星，短短一小時換了四五次網，給食材也都考慮到人數去調整份量，不只那位男服務員，另一位有服務到我們的女服務員也很親切，是偶爾小聚會會列入口袋名單的一家。