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達泡菜 飛黃騰達小吃
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創業契機，臭豆腐是一種臺灣常見的夜市小吃，也是整個台灣地區的知名美食，臭豆腐特殊的臭味雖然讓許多人聞之色變，卻也吸引了非常多饕客的熱愛，讓人們欲罷不能。
而想到臭豆腐，往往就是搭配傳統台式泡菜作為基本配菜，酸酸甜甜的味覺刺激感，加上爽脆的口感，再搭配酥脆的臭豆腐是絕妙的組合。
而飛黃騰達選用達泡菜製作的黃金泡菜作為靈魂配角，熱愛美食的我們在嘗過了黃金泡菜跟臭豆腐這兩種美食之後，突發奇想地想把這兩種小吃結合，進而創造出兼具特色的平價美食。
當然，在這個競爭力激烈的小吃界裡，相信普通的臭豆腐已經無法滿足到顧客的味蕾。於此同時，現在的年輕人比較勇於嘗試新事物，所以我們選擇將具特色的食物結合，創造出能夠征服顧客味蕾的新餐點。
介紹影片
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Jung Wang
1 個月前
黃金綜合排即便不沾醬也很好吃
臭豆腐的醬料跟外面一般不一樣
配菜也不一定要搭泡菜也可以搭蘿蔔或海帶絲👍🏻
郭南
4 個月前
乾麵跟湯麵都很好吃，蠻有特色的
而且搭配台式泡菜很讚，很合我胃口……
而且老闆帥，還有八塊肌，長的蠻像鍍金城武的
早上買給我阿嬤吃，吃完中午送醫院，晚上託夢跟我說好吃……
歐凝真
4 個月前
脆皮臭豆腐跟脆皮豆包真的香酥脆，店家自製的黃金泡菜跟醬汁很開胃，搭配臭豆腐更爽口，吃完不會像醬油膏那樣口乾，會想再吃，其它炸物也不錯👍
喜雅
3 個月前
整體超清爽；豆腐炸法水份夠，不沾醬、泡菜就夠好吃，很合口味。感謝店家的用心。
賴重光
4 個月前
花枝排跟臭豆腐都不錯，黃金泡菜很棒，不愛吃泡菜的我都能接受，店家很親切，推！
店長：達達
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交通資訊
營業地址 : 802 高雄市苓雅區河北路5號對面(林靖擹販集中市)顯示詳細地圖
近技擊館捷運站約10分鐘路程及衛武營藝術文化中心約10分鐘路程
