想聚Mr.Jardeng-板橋餐廳,板橋餐廳推薦

很少看到食物像是藝術品的餐廳 很佩服老闆的創意 而且東西味道也不差 你說藍色是你最愛的顏色329 底下藍色的好像是某種水果醬，微酸 搭配春捲皮內裝著青醬燉飯 整體搭配沒想到還蠻搭的 鴨胸給的也不手軟 稍稍可惜的是價格偏高 但應該是反映在老闆的創意上 會收10%服務費，但點餐要自己去櫃檯點 可用LINE PAY 個人給星標準: 一星: 這.....此生不會再訪 二星: 食物表現不好，或是品質/CP值未達期待，不太可能再訪 三星: 綜合起來算普通，或是此評論單純告知外送價格情形 四星: 有些品項好吃，或CP偏高，有可能再訪 五星: 非常好吃或CP爆高，或整體用餐感覺很好，想多次再訪

板橋浮誇系夢幻網美餐廳🥰 最紅的就是他們家隱藏版夢幻「#星空蜜糖吐司」 淋上奶油乳酪瀑布醬 搭配藍柑橘、蔓越莓、甜菜根 蜜糖吐司抹上奶油沾肉桂糖粉烤到外酥內軟，肉桂 香還蠻重的！再加入五球冰淇淋 建議2-3人一起吃 哇哇哇，想不到這裡可以吃到好浮誇的龍蝦燉飯 整隻波士頓龍蝦超狂登場✨ 醬汁是燉煮八小時的 龍蝦汁拌炒，上方撒上起司焗烤好邪惡🤤 龍蝦會放在浴缸裡，好像在泡澡一樣太可愛了🥴 頂級日本A5和牛‼️ 將每面煎成誘人的色澤 切開後粉嫩嫩的牛肉五分熟的肉質軟嫩多汁 墨魚汁燉飯搭配蝦卵+西谷米脆片一起吃很有層次 這道先用洋蔥與蒜頭爆香，加入飯與青醬小火燉煮入味 上方擺入香噴噴的煙燻鴨胸、鳥蛋/白靈菇 底部跟樹根是用餛飩皮，很有海灘的感覺超有趣😆

這次阿嘎給我了一大驚喜 帶我到一間充滿回憶的想聚餐酒館 我們三年前來過一次就印象深刻 沒想到他們家的餐點越來越浮誇了 每一道料理都美的像藝術品一樣 視覺效果大於味覺享受的體驗 真的是一個不可思議的境界 維納斯的蛋生$329 以名畫維納斯的誕生來命名 以藍柑橘、甜菜根和蔓越莓 原料自然萃取的彩虹🌈乳酪醬擺盤 一剖開來藏著一顆水波蛋 潺潺流下的蛋汁搭上濃郁的白醬 還有黃金酥脆的的雞塊結合 那濃郁的滋味真的讓人欲罷不能 墨之呼吸-和牛衝擊 $980元 採用日本頂級A5和牛 墨魚汁燉飯放上滿滿的蝦卵 光看上去肚子直接胃口大開 墨魚的香氣伴隨著鮮嫩多汁的牛肉 牛肉油花分布均勻 軟嫩帶點為嚼勁 吃起來相當順口 搭配滿滿鮮味的墨魚汁 成為了絕配 每一口都非常過癮 不用美國萊豬$599 整根帶骨的德國豬腳搭配當季時蔬 豬腳肉整體的風味相當誘人 外皮酥酥脆脆帶點咬勁 滿滿的肉汁封在口中 還有醃漬的調味料恰到好處 加上店家自製的酸菜 真的是可圈可點 哈密瓜藍橙氣泡飲 100元 水蜜桃氣泡飲 100元 氣泡飲喝起來酸酸甜甜的 但最特別的是店家使用 食用珠光粉加入飲料來做調合 攪拌一下就好像看到星空中的銀河 真的是美到不行啊 蜜糖吐司 450元 最後甜點我們點了超浮誇的蜜糖吐司🍞 是店家菜單上沒有的隱藏餐點 乳酪醬倒下去的瞬間 簡直美到想令人尖叫 完全就像一幅畫作一樣😍 烤的酥酥脆脆的肉桂吐司 加上五球草莓冰淇淋 邪惡指數也爆炸了🤣🤣

餐點好吃，也有特色，原本打算二訪 但最後從廚房出來的女工作人員，服務態度成最後敗筆了…… 訂了5:30用餐，5:25到現場，結果5:35分才能進場，點菜時現場服務人員推薦可以升級套餐，說飲料部分也可以補差價，然後免費續杯套餐的茶飲，結果就在我們喝完第一杯冷飲，點了第二杯熱茶做結尾時，等了10幾分鐘茶沒來，想說看現場忙也只有一位人員，所以再等一下，結果……等到從廚房走出來的女工作人員，要現場服務人員來跟我們說時間到了該離開……不然妳也說小聲一點，講得很像我們佔著位置不走一樣……進場時也沒告知只能坐90分鐘，而且我們點熱茶時也還沒90分鐘啊……就只因為一樓坐滿不想開放二樓，所以就來趕我們……4人花2800多塊錢，最後心情不好的走出餐廳……員工處理事情的能力跟態度真的要多加訓練了……還是……那廚房女員工就是老闆啊？

價格真的跟台北市用餐有得相比的價位，結果都還是單點的價格早午餐或主餐都是套餐要另外加價才有！ 店家的確在擺盤設計上非常多的巧思不可否認，但色香味並無俱全，收這個價格非常不符合市場預期！ 只是好拍照，但是美味度就無法評論