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津饌壽司
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位於台南市東區的【津饌壽司】，老闆娘因弟弟曾從事漁貨買賣多年，對魚的新鮮狀況十分了解，再加上本身擅長日式料理，所以姊弟二人決定於2021年攜手創業，姊姊為創辦人，而弟弟為料理師傅，為廣大的客人提供新鮮又好吃的壽司料理！
店內的風格乾淨簡約環境寬敞明亮，整體營造舒適的用餐空間，用餐環境的採光呈現溫暖及溫馨的氛圍，非常適合團體、家人、朋友來聚餐，且玻璃窗望出去就是公園，給您愜意悠閒的感受，由於採用半開放式的廚房，所以一走進店裡即看到師傅製作料理，以及捏製壽司的整個過程，廚房環境也非常乾淨。
【津饌壽司】漁貨都是由師傅半夜親自去安平漁港選貨以及處理漁貨，堅持給客人最新鮮的魚料理，不同季節都會推出不同的魚料理，或是推出當季限定的魚料理。
【津饌壽司】供應「生魚片、握壽司、刺身、丼飯、火鍋等料理」，給您最豐富的餐點，選擇性相當多！除了內用也可以外帶，對於工作繁忙的人非常方便。推薦敢吃生魚片的朋友一定要嚐嚐店內的刺身或是生魚握壽司，魚肉經過熟成的工序去除多餘的血水，使得肉質更為細緻鮮甜！給您豐富的美食饗宴！
喜歡吃海鮮的朋友，可以點這道－「人氣招牌海鮮丼」豐盛新鮮的海鮮丼，有各式各樣新鮮的生魚海鮮，搭配三種海魚、花枝、龍蝦沙拉、天使紅蝦、鮭魚卵、蟹肉棒、黑豆、玉子燒等，配料相當豐富！
另外還有隱藏版菜單，「魚頭火鍋、鹽烤魚下巴、鹽烤魚肚、鹽烤魚肉」，它是在菜單上完全沒有的項目，會按照不同季節推出不同的魚料理，湯頭則是採用日本赤味噌，口感十分濃郁；若您想要食用，可以向店員告知，售價是看客人點的數量決定，所以也十分適合團體或是家庭一起享用唷！
老闆娘希望每一位顧客都能在【津饌壽司】放鬆心情享受舒適愉快的用餐時光！
現在就來【津饌壽司】品嚐最美味的日式料理吧！
介紹影片
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：津饌壽司
