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特別推薦
以傳統在地農作物「油茫」 ,研發出一系列的美味料理
店內特色
觀光旅遊、部落體驗、食農文化巧妙的結合,並且發揚光大
平均售價
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拋開都市的塵囂,來到台東布農族中的「卡那歲Kanasuoi」,位於台東延平鄉武陵村,在這小小的部落裡,已由第四代主人經營的【卡那歲工作坊】,期待將布農文化的樸實、快樂、夢想,分享給來到那卡歲的朋友們,並將這份美麗的文化資產,永遠傳承下去。
【台東縣卡那歲分享食育廚房】,提供開發食農教育採集活動、部落生活體驗課程、親子旅遊行程、分享廚房空間…等,也因這樣,更啟發了部落青年一同返鄉這夢想,成功地將觀光旅遊、部落體驗、食農文化巧妙的結合,並且發揚光大。
這裡沒有菜單,反而是獨特風味的「無菜單料理」,以傳統在地農作物「油茫」 ,研發出一系列的美味料理,「油芒藜藜糕」與「油芒貝果」更是一生必品嚐一次的風味料理。活動現場更提供「傳統歌謠教唱」、「體驗食材製作」不僅帶大家一同認識山林植物外,也聽聽如何製作美味可口的「小米油茫飯」的故事。
無論從哪裡到這,自出發地至台東機場、火車站後的交通接送、導覽活動包套行程,貼心提供一條龍服務,是30人以下團體旅遊,親子同樂最佳推薦,來這體驗豐富好玩的部落文化,享受濃厚的人情味,豐富又多彩繽紛的行程,往往讓許多人捨不得離開。
台東秘境必訪。部落文化體驗
介紹影片
4.6
Julie Chou
6 個月前
原住民朋友傳達野外生活的智慧,餐點好吃, 體驗也很有內容,值得一遊!
林泰宏
6 個月前
主人十分親切善談,食材烹調十足用心,油茫、苦茄使用聞未聞,值得一訪。
Ting Q
1 年前
很棒的環境 很大 一整片森林都可以散步
主人夫妻很認真經營農場
充滿原民風格的空間 超美的
食物好好吃!而且都是當地的特色料理
主人很有理想 小農的物產可以吃的很放心
適合帶小孩來玩
**一定要提前預約**
R T
1 年前
用心經營,餐點與體驗活動都很棒。老闆很親切幽默,很推。
曉玉
1 年前
布農族食育廚房遊程體驗
交通資訊
營業地址 : 953 台東縣延平鄉明野路44-2號顯示詳細地圖
聯絡電話:0929-260-655
電子信箱:[email protected]
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