二空燕京蔥油餅

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相較於一般的蔥油餅,『二空燕京蔥油餅』的蔥油餅更是特別,餅皮厚實蓬鬆,口感獨具層次感。不只在厚度上下功夫,更在蔥花的用量不馬虎。
店內特色
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『二空燕京蔥油餅』不僅保留傳統蔥油餅的製作工藝,還將眷村風味融入了店內的招牌捲餅。這款滋味獨特的捲餅來自上一代傳承的巧思,將傳統的蔥油餅搭配上店家手炒的酸菜及榨菜豆乾等食材,呈現出一種獨特的滋味。
平均售價
請電洽『二空燕京蔥油餅』

蔥油餅,是一種簡單、質樸,卻擁有濃濃人情味的美食。這一片片香酥的餅皮,夾帶著獨特的香氣,讓人嚐一口就沉浸在濃郁的回憶中。究竟是什麼讓這個看似平凡的小吃,贏得了眾多人的喜愛呢?

在繁華的台南市內,有一家在二空眷村經營多年的蔥油餅老店『二空燕京蔥油餅』,由眷村的奶奶創立,承襲著北京人的傳統手藝。這項美味的手藝,經奶奶轉交給了她的兒子,然而,由於種種原因,兒子並未將這項手藝繼承下去。各種因緣際會下


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Dauson Chiang佳翰
本週
好吃懷念的味道👍,南部物價真的很便宜,回台北後就真的感受到南部物價低,天氣超好👍;另外附近也開始陸續在發展,也有陳展空軍汰除的F-5型機,可以在享受美食之餘,還可以欣賞一下美麗的事物!讚讚讚
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Kiwas Chen
2 個月前
蔥油餅好吃,捲餅份量非常有飽足感,韭菜盒子餡料飽滿,但較無香氣,口感一般;比較懷念小時候去買這間蔥油餅的味道,真的是市面上沒有一間比得上的(大概是以前籃球場旁邊的位置,不過都已經拆除了QQ)
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郭靜
4 週前
豬肉餡餅好吃 ,很推捲餅 但是那邊居然有小黑蚊 穿長袖去排隊
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黃淑娟
3 個月前
蔥油餅比其他賣家還不油,蔥量很多,現場吃餅皮酥,內有層次,紅茶甜度剛好;下午茶的好選擇
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Fuming Yang
7 個月前
人氣店面,豬肉餡餅餡多料實在,外皮煎的酥脆,捲餅皮為蔥油餅皮,裡面包酸菜、豆干味道更豐富,餅皮厚實。

:二空燕京蔥油餅

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交通資訊

營業地址 : 717 台南市仁德區二空路108號顯示詳細地圖
『二空燕京蔥油餅』店家資訊:
營業時間 | 星期三~日13:30-18:30
店家地址 | 717台南市仁德區二空路108號
聯絡電話 | 06-289-0923