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京采Bao•Mantou
4.6
Google 評論
【源自金門 樸實的好滋味】
2001年，麵點師傅出身的阿輝師，結合中西式的創作，與四兄弟打造了金門在地饅頭包子的品牌「京采」。保留著大家熟悉的傳統口味，同時也持續發展許多新奇餡料融入其中。傳統與新穎的結合，是京采求新的挑戰；而純樸與實在的味道，則是京采堅持品質的一貫精神。
有了在金門的穩固基底，京采想把這份樸實的味道更廣為擴散。2014年於台灣新北市土城區設立專為宅配服務的工廠，2018年遷廠至中和，並將原土城店址改為門市經營，於2022年在板橋設立第二間門市，希望能藉由實體店面更拉近距離，讓更多人能直接享用到溫度與美味俱全的饅頭與包子。
【素材嚴選工法講究】
麵團製作過程中加入老麵，經過多次發酵工序，使饅頭口感更加蓬鬆有彈性，並帶有淡淡的老麵麥香。在蒸製過程，特別用高壓氣爆工序使饅頭瞬間膨脹定型，維持蓬鬆暄軟的好品質。
【回購人氣第一！ 獨創黑珍珠饅頭】
京采饅頭人氣產品「黑珍珠」，結合饅頭與黑糖糕的雙重口感，外層帶有微微麥香、口感綿密，內層軟Q彈香甜，獨一無二的創新口味，剛出爐時香氣十足，即使放置冷卻依然能維持豐富的口感滋味，是讓大人小孩都愛不釋手的人氣No.1產品！
介紹影片
4.6
Andy陳曉春
本週
橙香歐可亞超讚，黑巧克力的濃郁多了水果香氣，解膩不少，對我而言甜度剛好。
披薩口味還好
鄭國恭
2 個月前
饅頭或包子物美價廉，且樣式多。
店長：京采長工
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交通資訊
營業地址 : 235 新北市中和區連城路134巷14號1樓顯示詳細地圖
鄰近中和威力廣場，中和國稅局，捷運中和站
