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台中北區早午餐推薦-梅厝食物所
4.6
Google 評論
特別推薦
花生牛肉堡、香麻雞腿堡、炒泡麵、當日烹煮限量咖哩飯
店內特色
梅厝在香麻雞腿堡使用的辣椒，是我們自種自產自製的辣椒，有一股特殊香氣，依據季節生產辣椒不同，去做特製，有魔鬼椒、朝天椒、巧克力椒，喜歡吃辣的朋友不要錯過了；另外咖哩飯裡的秘密配方之一，也有添加我們自種自製的純天然薑黃唷～健康、美味是我們必須為大家把關的。
平均售價
$７０～$９０
大家好，我們是一對姊弟，姊姊喜歡餐飲服務業，當客人滿足的時候，那一種成就感，讓人有動力更加想做的更好、做得更足；弟弟從高中就喜歡餐飲烹飪，在家研發自己的食譜、料理食物給家人吃，也喜歡嘗試不同的食譜去研發自己的菜單。
去年九月，周遭事物發生一些改變，讓我們更加有決心想要去做開店這件事情
「梅厝食物所」
梅花的梅，是我們的姓氏，取名為「梅厝」是因為這是我們的起頭厝，起了個頭，也必定要好好的執行，也希望給客人們回家的感覺，我們給的是溫度、家的溫度，帶給你們如同家的食物，一樣好吃、一樣像在家吃飯的滿足與放鬆。
平價有品質的食物跟大家一起分享～
「食物所」我們雖然是開早餐為主的店，但未來不排斥開發晚餐，早起的鳥兒有蟲吃，這就是我們先往早餐著手的原因，而且我們喜於早起，這就是我們店的由來。
而對於咖啡，我們也喜歡研究、喜歡喝，一開始設定的菜單，就是希望走平實的路線，但我們要分享的不僅是食物以及我們喜歡的咖啡，咖啡豆的挑選、沖煮方式、呈現方式，經過無數次風味上的測試，希望能帶給大家最深刻的記憶。
介紹影片
4.6
俊瑞龔
1 週前
裝潢簡潔愜意，食物平價好吃，店家親切！
很適合一邊享用美味的早午餐，一邊在忙碌的一天休息一下～
嗚喵
3 個月前
炒泡麵味道很好、連荷包蛋都煎的很香、雞絲麵
的湯頭很清爽、還外帶了一個脆皮肉鬆蛋餅！也是我喜歡的那種皮酥脆而且不油！會再次光臨喔！
兩位年輕老闆人很客氣👍！
Dexter Hsu
本週
這裡的肉，肉味比較偏重，我自己是覺得有點腥了，給在意的人參考一下
張小秦
本週
餐點好吃食材也算實在，如果紅茶在濃郁一點會更加分
柯基喵
4 個月前
第一次來，是個不錯環境的用餐地方，很清幽，也很舒適，點餐人員也很親切，不過你的排煙系統真的要好好改善，我聽到一組客人有跟你們直接反應，所以絕非只有我這樣覺得，這樣的油煙味實在太重，這不單只是為用餐客人著想，對你們長期在這樣的工作環境下，健康也會是很不好的一件事情。
然後餐點的吐司，真心建議要烤過，因為吐司烤過所產生的梅納反應與焦糖反應，必定能增加吐司本身風味及香味，不然只有食材上的溫度，其實不是這麼美味，最後蛋餅有點鹹，醬油可以額外至於盤中給客人依照客人自己口味取捨，不要直接在蛋餅裡，會比較好。
以上會給建議是真心希望這麼好的用餐環境，可以變得更好👍
店長：梅厝食物所
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交通資訊
營業地址 : 404 台中市北區太原路二段229號顯示詳細地圖
鄰近永興街、北區區公所。
