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阿一炭烤紅糖餅｜宜蘭四川經典甜點專賣店
4.9
Google 評論
來自四川湖北的經典麵食甜點，老麵發酵的餅皮包夾濃郁黑糖，經過鐵鍋烙至半熟定型後，再放置炭火上烘烤熟成。如此繁複的點心，吃起來外酥內軟，濃烈爆漿的黑糖讓人沉浸其中，深層療癒。
無油的老麵麵體，放涼了更有紮實嚼勁，店裡不僅販售最為經典的招牌紅糖口味，更有紅糖花生、地瓜乳酪、客家酸菜、肉鬆芋泥等達9種甜鹹不同餡料的口味，每一款都是店家手作，味道相當令人驚豔，店鋪開業以來已經漸漸成為宜蘭當地新興的伴手禮選擇。
介紹影片
4.9
TiNg TiNg
10 個月前
▎阿一炭烤紅糖餅 ▎
🏠店家地址: 宜蘭縣宜蘭市健康路二段𝟭𝟰𝟱-𝟭號
☎️店家電話: 𝟬𝟵𝟱𝟯𝟬𝟱𝟴𝟭𝟲𝟴
（可直接加𝗟𝗜𝗡𝗘訂購）
🕒營業時間: 𝗣𝗠𝟬𝟯:𝟬𝟬~𝗣𝗠𝟬𝟴:𝟬𝟬
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經過店家，被「紅糖餅」三個字吸引，這是甜的？鹹的？扁的？圓的？真的太好奇，決定買來吃吃看😋😋😋
店家𝟰/𝟯才開幕，目前正在試營運，填問券就有送古早味紅茶！
店家的紅茶是用蔗糖下去熬煮的，沒有再多其他糖，喝起來不會太甜，很適合配餅一起吃。
今天點了招牌的 #紅糖餅 還有 #紅糖花生🥜
店家先用平底鍋烘烤一下後，再使用炭火來加熱讓餅皮更澎更酥脆。
餅皮吃起來外酥內Q，切開後紅糖餅裡還有黑糖慢慢流出，微微的甜味和香香的餅皮很搭很好吃。
推薦大家嚐鮮😋
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#紅糖 #餅 #傳統 #美食 #小吃 #古早味 #宜蘭 #台灣 #instafood #instagram #yummy
李卡拉
7 個月前
好吃，是比較偏厚的餅皮，但是炭烤使餅皮很香，且不油！每嚼一口都可以吃到碳烤餅皮的麵香。買了紅糖跟梅干菜口味，都會爆漿！要小心吃，不然會滴到衣服，難怪店家很貼心的附濕紙巾！梅干菜不只梅干也有些許肉，雖然我覺得內線整體偏油一點，會爆汁，但是口味上很好！會再回購，喜歡吃餅的人可以試試！
Chi Jen JIANG
6 個月前
超好吃的餅！
是現點現包現烤
紅糖餅太好吃到來不及拍照就吃完了😋
服務超好，態度也很棒
貼心到還放了濕紙巾在袋子裡
沒想到還真的用上了🤣
餅的部份很軟很香超喜歡
下次再來宜蘭會再來回購！
謝謝你們做得這麼好吃～～
讓我的宜蘭行有個完美結束～
崴仔
9 個月前
請大家多多利用電話或是line訂購才不會等太久
現烤的美味很值得等待！
第一次吃到這麼特別的古早味
謝謝店員很熱情親切吃法
點了紅糖+花生口味
滿滿的花生顆粒濃郁紅糖
不會太甜很適合搭配茶
吃的時候務必小心內餡很燙口
還有旁邊會不小心流出湯汁
下次多吃幾個來練習如何不掉汁😋
黃煥榮
3 個月前
真的超級好吃，麵皮的焦香，黑糖+花生香，搭配手工炒蔗糖的輕焙紅茶，強力推薦👍～下次要點蔥一坡～^_^
店長：阿一炭烤紅糖餅
Line@ID :
交通資訊
營業地址 : 260 宜蘭縣宜蘭市健康路二段145-1號顯示詳細地圖
近奕順軒、復興路一段85度c旁
